初めてのブログの記事なので、まじめに書きましたが、これから、おいしい話を中心に、たわいもない話や、たまに皆さんのお役に立てそうなお話をしていければと思っています。よろしくおねがいします！今、ひとつ計画中。『レシピのない家庭料理教室』。基本…

おいしい味覚の基準は、お母さんのつくる家庭料理から。 小さい頃から、色々な味にふれさせてもらえること。 そして、素材そのものの特徴を体感し、美味しさを小さい頃から 少しずつ知っていくこと。 それは、人生の豊かさに繋がるとても幸せな経験だと思っ…