去年行われたBLANKETという洋服のブランドの受注会。楽しみにしていた洋服が届きました。肌触りの良い薄いコットンワンピース。『BLANKET』→http://blanket-blanket.jp/このデザイナーさんと知り合ってから、いつか自分が1人で料理の仕事を始められるように…

昨日は、お皿も一通り揃ったので定食です。今週は、ビーガンの方も安心して食べられる、トライアルメニュー・車麩と大根の葱油ステーキ・青菜とセロリの柚子風味のお浸し・ゴボウと白ネギのトマト風味のきんぴら・インゲンとキノコとさつまいもの胡桃和え・…