今日のメニューは、筍の炊き込み御飯に筍の焦がし正油ソテーと山菜とどんこ椎茸のグリルのせ御飯。御飯は、山崎さんの無農薬五分搗き米。うすい豆。見た目はグリンピースですが、グリンピースより繊細な皮と甘味が強い豆。うすい豆と山芋の揚げ物と大根と海…
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