人生の先輩が、新たな一歩をスタートさせます。伊良部島に移住して、ホテルとカフェを初めて早5年。新しい棟が隣に完成し、いよいよ明日からお客様がいらっしゃる！今日は、その前に落成式が行われています。そして、お邪魔しております。4年前と変わらず、…

先日のメニューは、・山口県産筍と若芽とお揚げの煮物・大和芋の磯辺焼きとピーマンの照り焼き・ひじきとセロリと胡瓜と水菜のサラダ・たっぷりニラ入りゴーヤチャンプルー・レモン塩のラタテゥイユ・キャベツと玉ねぎジャガイモと大根とひよこ豆の味噌汁・…