永易久美子の “ 食ぅ想ぅ ”

出張料理、Galleryやイベントへのケータリング、和食から色々な国の料理、Vegan、Vegetarianの方用意のケータリングも行う。家庭料理の発想を大切に、美味しくて楽しくなるような、体にやさしい料理を提案していきます。料理教室主催。

鯒 コチ

初夏〜夏あたりまでが旬の鯒ですが、
今日は、美味しそうな鯒があったので購入しました!

気になって、調べてみたら。
満2歳35センチまでは雄。40センチを超えると雌に性転換する。

ひえ〜!目を丸くしてしまいました!
大きさ変わると性転換⁉️びっくりです。海の生き物知らないことだらけです。