永易久美子の “ 食ぅ想ぅ ”

出張料理、Galleryやイベントへのケータリング、和食から色々な国の料理、Vegan、Vegetarianの方用意のケータリングも行う。家庭料理の発想を大切に、美味しくて楽しくなるような、体にやさしい料理を提案していきます。料理教室主催。

旬では無いけれど

鰤。

今は旬の季節では無いけれど、
油がのっていると魚屋さん太鼓判の、
北海道の天然の鰤を購入。

ブリの照り焼き。

油がのりにのってて、
ビックリです。

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