へべす？何とも不思議な名前。平兵衛酢とかいてへべすさ〜ん！スダチ・カボス・ユズ色々な柑橘がありますが、へべす？江戸時代、日向市西川内の平兵衛さんが発見したことから、”平兵衛酢（へべす）”と名づけられた香酸柑橘。全国で宮崎、日向にしかない“平兵…

今日のメニューは、夏のちらし寿司〜 酢飯じゃなくてへべすだよ 〜それぞれ塩味ベースで味付けしてあるので、素材の味とへべすの酸味としらすの塩気でたべるチラシです！具材・石川県新れんこん・オクラ・おかひじき・スナップエンドウ・しらす・山形産の菊…