永易久美子の “ 食ぅ想ぅ ”

出張料理、Galleryやイベントへのケータリング、和食から色々な国の料理、Vegan、Vegetarianの方用意のケータリングも行う。家庭料理の発想を大切に、美味しくて楽しくなるような、体にやさしい料理を提案していきます。料理教室主催。

2015-10-01から1ヶ月間の記事一覧

1度は行きたかった場所

1度は、行ってみたいリストをつくっている私ですが、ありすぎて生きている間に行ききれないし、胃袋もお金も足りない数になってきています。その中のひとつ、島根県にある足立美術館にいってきました。はいっそうです!庭園がみたかったのです!素晴らしかっ…

日本の唐辛子

日本には色々な品種の唐辛子がありますが、昨日初めて出会った唐辛子の紹介です。黒獅子唐辛子黒みがかった緑色、20cmほどある大きくふっくらとしたビジュアルです。深みのある甘みと旨み程よい辛味があり、柔らかいのでサラダなど生で食べても、さっと炒め…