今日は、お子様が沢山いらっしゃる会にケータリングをさせていただきました！卒園式の後の、プライベートなパーティー。お母様8名、お子様9名。立派なキッチンがある素敵な場所だったので、あったかいものをお出しできました(^-^)。打ち合わせの時の、子供は…

季節のもてなし料理 〜春〜昨日、終了致しました。春野菜たっぷりちらしご飯。まずは、食材そのものの味見からはじまりました。今回は、珍しい食材も使いましたが調理法はかなりシンプルなお料理を3品。ほぼ調味料は、塩くらいしか使っておりません。盛り付…