・南瓜と新玉ねぎのエスカベッシュ・ファラフェル・大根とさつまいもと小松菜の豆乳グラタン・二種水菜と生姜のサラダ・蓮根と里芋のチリソース・グリンピースの炊き込みご飯

本日のメニューは、スパイシーなランチでした。・野菜がゴロッと入った辛味とスパイスを効かせたトマト煮込みに、couscous クスクス・フムス バケット・サラダ カレー風味のスパイスドレッシング

北沢夕芸さん城芽ハヤトさん深谷良一さん。「もののけ展」2014.3.3 at スペースユイ「もものけの杜では桃の頬に銀の産毛の巫女たちが摩訶不思議なひめごとを囁きあうと風の云う」オープニングのケータリングを担当させていただきました。もものけの杜でおこ…

本日のメニューは、・新玉ねぎ、新ジャガ、南瓜がたっぷりはいったスパイシーな野菜カレー筑波、山崎さんの五分搗き米・赤カブとキュウリのマリネ・切り干し大根と柑橘のラペ・グリーンサラダ赤カブのドレッシング