今日のメニューは、・車麩の照り焼き梅肉入り・茄子と白葱の花山椒炒め・舞茸と大根のローズマリー・ほうれん草の胡麻和え・海老芋の竜田揚げ・いろんな野菜が入ったひじきの煮物・えのきとピーマンのショウガ風味・白菜とお揚げのお味噌汁・白米と紫蘇と梅

今日のメニューは、野菜たっぷりの丼ほうれん草、ルッコラ、水菜...色んな緑の野菜。紅蕪、サラダ南瓜などルッコラのジェノベーゼソースで食べる御飯です。付け合わせ・牛蒡のコンフィアラビアータ味・味間芋の竜田揚げ汁もの・バターナッツと人参のポタージ…

今日のメニューは、・野菜だけのカレーライス今日のカレーソースのメインは、玉ねぎと秋茄子をたっぷりトロトロに煮込んだものでした。写真は、カレーライスの付け合わせ。・カリフラワーと牛蒡のマリネスパイス数種類と白バルサミコとオリーブオイル・根菜…

今日のメニューは、・舞茸とジャガイモのコロッケ・大豆ミートと茄子のイタリアン炒め・蓮根とひじきの金平 山椒風味・ツルムラサキの胡麻和え・グリーンサラダと紅大根・色んな根菜のお味噌汁 三つ葉のせ・栗の炊き込みご飯筑波山崎さんの五分搗き無農薬米…

今日のメニューは、・人参と柿の酢の物・玉葱の丸ごとオーブン焼きと舞茸のグリル バルサミコ醤油ソース・秋田県さんの山菜 みずの実のお浸し・山形県庄内のおいしーい枝豆・茄子と葱のピリ辛炒め・厚揚げとオクラの・ひじきの煮物のサラダ・イチジクとアボ…