永易久美子の “ 食ぅ想ぅ ”

出張料理、Galleryやイベントへのケータリング、和食から色々な国の料理、Vegan、Vegetarianの方用意のケータリングも行う。家庭料理の発想を大切に、美味しくて楽しくなるような、体にやさしい料理を提案していきます。料理教室主催。

2016-09-05から1日間の記事一覧

食ぅ想ぅ

ブログを始めてなかなか経ちましたが、読み方が分かりにくいので、今更ですが…(≧∇≦)くうそうと読みます。空想、頭の中で思いを巡らせること。頭の中で食べごとについて良く考えているので、食べごとについての空想で、食ぅ想ぅ です。

麺をすする 長い話

ある日のお昼ごはん、美味しくて無意識な事に思いっきり素麺をすすって食べている自分達に気付き、何故麺はすすって食べたほうが美味しいのかって話になり…空気が一緒に沢山入ってくるから?んっ、でもそうすると何故うまいのか?そう言えば、ワインのテイス…